Der Wiener Spitzengastronomie hat Jonas Melchinger zwar ganz bewusst den Rücken gekehrt, die Leidenschaft für gute Küche ist aber geblieben. Wenn er nicht in unserer Küche steht, ist er Ziegenbauer und produziert gemeinsam mit seiner Frau Annemarie besten Ziegenkäse (Gut&Gern, Eichkögl).
Im Dezember kocht Jonas noch einmal auf.
Ein gemütliches Essen in mehreren Gängen. Unkonventionell & leger.
Was es gibt, hängt von dem ab, was Natur und Produzenten bereithalten.
Preis € 89,- pP
TASTING MENÜ in mehreren Gängen
An diesen Tagen gibt es keine zusätzlichen à la carte Gerichte.
Jonas kocht alleine, daher kann auf Allergien & Unverträglichkeiten keine Rücksicht mehr genommen werden.
